Campaña estival de Jerusalén
Chiquita Levov
Cuando llega el verano y se debe decidir dónde conviene pasear o visitar con la familia, es cuando se debe tener muy en cuenta la capital, ya que Jerusalén en estos meses ofrece grandes atracciones, muchas y poco costosas, varias opciones de alojamientos, museos, y muchos festivales. La Autoridad de Desarrollo de Jerusalén, en colaboración con la municipalidad y otros cuerpos, lanza una campaña estival repleta de actividades y beneficios. “Máximo Jerusalén – mínimo dos días” es el nombre de la campaña. Eyal Chaimovski director de la entidad declara que «Jerusalén es un lugar mágico que combina grandes sitios históricos, junto con los nuevos mercados emergentes y ofrece experiencia nuevas”. Para más información sobre la campaña: Http://www.itraveljerusalem.com/he/
Una de las empresas que se especializa en ofrecer varias actividades interactivas que enriquecen los paseos por Jerusalén, es “BeeTravel” dirigida por Doron Yosha, quien la fundó, hace más de 10 años y con gran experiencia en esta área.
Se llama Bee (abeja) porque representa los criterios de la empresa: para producir miel, la abeja sale en muchas expediciones, para conocer bien la zona, aprende e investiga y trabaja en equipo ordenado. Actualmente es una empresa líder en cuanto a contenido y organización en la creación de excursiones, cada año inventan nuevos proyectos. Son programas interesantes tales como “Navegación Urbana”, adecuado para por lo menos cientos de personas, que se dividen en grupos y a través de la cual se lleva a cabo una maratón pasando por sitios clave de la ciudad acompañados de historia y otros conocimientos, que permiten aprender y descubrir datos interesantes. El juego combina la competencia, la consolidación, la estrategia, Smartphone, fotos y muchas sorpresas.
Uno de los paseos que conviene tener en cuenta al visitar la capital, es vivir la escena de la noche en especial con una visita al mercado Mahane Yehuda, que se llena de bares con bebidas, música, arte callejero y de grafitis. En los últimos años, los puestos del mercado de frutas y verduras, carnes y productos de panadería, al caer la noche se convierten en zona de diversión y entretenimiento, visitado por cientos de turistas. Están también los retratos grafiti de personajes públicos y famosos que han sido dibujados por Salomón Souza en las cortinas de los puestos, según una idea de Berele Hahn.
Otra sugerencia es la de visitar el hermoso edificio que había sido la residencia de la pintora Anna Ticho y su marido el oftalmólogo Dr. Abrahan Ticho, reabrió sus puertas tras una intensa labor de restauración. Ahora tiene varias galerías y el restaurante “Anna” que ofrece un concepto simple y atractivo de alimentos asequibles, dirigido por el chef Nimrod Norman y con la consultoría culinaria del chef Moshiko Gamliel. El Menú de Ana se basa en la cocina italiana y los productos lácteos kosher.
Este local se ha convertido en una gran atracción por su excelente comida accesible a todo público y todo lo que significa. Del mismo son responsables el Fondo de Inversión Social Doalis en colaboración con el Museo de Israel. El fondo lleva a cabo proyectos sociales que incluyen negocios culinarios en lo que emplean a jóvenes en riesgo. El Restaurante Anna, al igual que los otros del grupo, absorbe a niños y adolescentes que han abandonado los sistemas escolares y los ayuda a entrar en el mercado laboral.
Otro importante evento es el festival de Kleizmerim de Jerusalen que se lleva a cabo en estos días hasta el 22.8 con la participación de destacados músicos internacionales entre ellos Boris Allakhverdyan primer clarinete de la Opera Metropolitan de Nueva York. Y el gran maestro Raul Jaurena (uruguayo) que ya ha participado varias veces en nuestros festivales. Un show especial de Yoram Gaon junto a los músicos se presenta el 18.8 en Kikar Safra. Y otros espectáculos “La Voz del Alma Judia” en el teatro Jerusalen.