Sylvan Adams es hijo de Marcel Adams, un sobreviviente del Holocausto nacido en Rumania. Marcel se desarrolló como empresario inmobiliario y construyó una gran fortuna en Canadá. Sylvan heredó la fortuna y la empresa de su padre, y se dedicó toda su vida a los negocios, a la filantropía, y ya en la adultez, descubrió su pasión por el ciclismo.
El 4 de agosto de este año, Adams se coronó como el campeón de la categoría individual 65-69 años en el Campeonato Mundial de UCI Cycling en Escocia. Es el primer título que recibe representando a Israel, ya que antes competía con la bandera canadiense.
El filántropo tiene casi 65 años, y comenzó a entrenar y profesionalizarse en el ciclismo luego de su cumpleaños número 40. Sin embargo, este no es el primer título internacional que ostenta. En el 2017 ganó un Campeonato Internacional en Manchester.
Luego de la victoria, Adams se refirió al orgullo que representa para él el haber representando a Israel, en donde vive desde 2015. “Estoy muy feliz de que mi duro entrenamiento haya valido la pena y orgulloso de haber ganado este título mundial para Israel”, expresó Adams, y agregó que se le “humedecieron los ojos mientras tocaban nuestro himno nacional, Hatikva, al que canté con emoción”.
Además de sus éxitos personales en el deporte, Adams ha sido una figura clave en el crecimiento del ciclismo en Israel. Por ejemplo, fundó el primer instituto de ciclismo en el país, el Sylvan Adams Cycling Network.