Con la llegada del nuevo año, el Consejo de la Miel de Israel invita nuevamente al público a visitar los colmenares de todo el país en el marco de un gran “Festival de la Miel”, que se realiza este año entre el 19 y el 21.9 y entre el 26 y el 30.9. Esta vez, como parte del “Festival”, se lanzará una nueva colmena turística “Hakol Dvash” (Todo Miel), del apicultor Amit Yosef, en la localidad de Yesod Ha Ma’ale.
Todos están invitados a conocer los temas apícolas, incluyendo el gusto, la experiencia y todo acerca de las abejas, su mundo mágico, la producción de miel y la importancia de las abejas en el mundo, que sirven para el control (fertilización) del 80% del volumen de cultivos agrícolas, ya que polinizan las flores las verduras y las frutas por lo que sin abejas sería un gran problema la subsistencia de la agricultura y porqué no también de la humanidad, tal como lo explica
Zeev Midan, director del Consejo. Agrega: “todos son bienvenidos a visitar las colmenas, disfrutar de actividades educativas y enriquecer a toda la familia”.
Se nos informa que la apicultura está organizada en Israel desde 1882, pero hay evidencia de la existencia de miles de colmenas más antiguas aun. Israel cuenta actualmente con unos 510 expertos e inspectores apícolas que atienden 120.000 colmenas diseminadas en todo el país, de los cuales 80.000 colmenas sirven para el crecimiento agrícola y se utilizan para la polinización. Los datos del Consejo de la Miel para Rosh Hashaná muestran que el consumo de miel entre el público israelí asciende a alrededor de 5,000 toneladas de miel y en las fiestas de Tishrei se comercializarán alrededor de 1,600 toneladas de miel en Israel, que es el 40% de la demanda israelí.
En el festival, los visitantes disfrutarán de las colmenas turísticas desde Galilea, hacia el sur y Ein Yahav en Aravá, desde reunirse con abejas en el área de las colmenas, observar abejas y abejas reinas en una colmena de vidrio, visitar el Instituto de Radiación de Miel, abrir una colmena, un video sobre la vida de las abejas, talleres creativos para niños sobre productos apícolas, preparación de tortas de miel, observar en directo la tarea del apicultor. y mucho más. Algunos colmenares para visitar la nueva colmena Hakol Dvash, el Centro de visitantes de Dvorat Hatabor y el de Yad Mordechai, la Granja Porat en Ein Yahav,
La Colmena «Ophir» en Alon Hagalil, la colmena “Perach Hagalil” en la localidad Manot, la colmena “Yearat Dvash” en en Alonei Abba, “La Huerta” en Peki’in, entre muchas más
Más información: www.honey.org.il