¿Qué es Mimouna, la fiesta judía de origen marroquí que comienza la última noche de Pesaj?

13 abril, 2023 ,
El momento que se conforma la levadura del pan. Foto: Twitter @israelinperu

Uno de los momentos más importantes de la fiesta de Pesaj es la última noche. Ese instante se llama Mimouna, una fiesta judía de origen marroquí que arranca esa noche.

Es el momento en el que se levanta la prohibición de comer productos o alimentos con levadura y se consumen dátiles, postres y pastas rellenas en medio de una gran reunión con familiares y amigos.

Dentro del menú, es típico ingerir la mufleta. Esta es una especie de panqueque cubierto con miel.

Además, esta festividad goza de popularidad entre las comunidades judías del norte africano, los judíos marroquíes y sefaradíes.

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