“Colorfood” es un proyecto innovador y dinámico, que se basa en un concepto sensorial único creado por el fotógrafo Dan Lev y producido por Ilit Engel, que se lleva a cabo en su sexta edición y esta vez en colaboración con el Grupo Naaman. Además del valor artístico culinario de la exposición, continúa con la loable tradición de que todas las obras de arte expuestas en “Colorfood Naaman 2019” están a la venta y la recaudación estará dedicado a beneficio de la Fundación “Make A wish”, organización presente en 36 países, que concede deseos a los niños que tienen condiciones médicas que amenazan sus vidas.
Dan Lev es un creador experto en fotografía culinaria y piensa que “La comida comienza con la apariencia visual y también es una obra de arte que estimula no solo el sentido del gusto y el olfato, sino que también es una experiencia cultural. Para los amantes del arte gastronómico ´Colorfood: fotografía culinaria´ es un apetito para los ojos”. Para este año se eligieron 15 principales chefs israelíes que se unieron para crear color y materias primas y participaron en la exposición realizada en conjunto con el Grupo Naaman. La exposición incluyó obras de arte de platos apetitosos diseñados y fotografiados sobre los platos de la firma Naaman. Las series de fotografías que surgieron en este proyecto se crearon a partir de un estallido de inspiración y color, fantasías, pasiones, emociones y mundos visuales culinarios, la mayoría de explosión espontánea, que caracterizan la imagen de cada chef participante y su mundo interior.
El proyecto iniciado por Dan Lev y Eilat Engel ha cruzado las fronteras de Israel desde hace mucho tiempo, permitiendo dejar de lado convenciones y fotografiar alimentos como una expresión de la creación personal. Para este “Colorfood- Naaman” se invitó a 15 chefs a participar y contribuir con su gran talento a la exposición especial y son: Assaf Granit, Haim Cohen, Barak Aharoni, Barak Yehezkeli, Shai Li Lipa, Maya Darin, Lior Mashiach, Meidan Siboni, Amir Kahlon, Avi Steinitz, Nof Atamna Ismail, Eran Schwartzbard, Tomer Blass, Tom Franz y Avivit Priel.
David Cohen, director de Naaman Group, comentó: “El grupo lidera el mundo de los utensilios y vajilla para el hogar y la cocina en Israel y se dedica a innovar, inventar, establecer el tono y dictar tendencias e innovaciones en la industria hotelera y culinaria. Este proyecto “Colorfood Naaman” es una plataforma adicional en la que todos y cada uno de los chefs están fijados en una fotografía espectacular, cuyo motivo principal es el uso de los utensilios de cocina como una plataforma para crear con una declaración artística auténtica”.