El primer ministro Netanyahu celebró lo que consideró «un avance global».
Hace tres años, se ordenó que se formara un equipo para avanzar en el campo de las proteínas alternativas basándose en el entendimiento de que conducirían a un fortalecimiento económico innovador del Estado de Israel, proporcionarían alimentos seguridad e inocuidad de los alimentos, y promover el bienestar animal.
El equipo, encabezado por el Director General de la PMO, incluía al Ministerio de Salud, la Autoridad de Innovación, el Ministerio de Ciencia, el Ministerio de Economía y el Ministerio de Agricultura.
Gracias al trabajo del equipo, este año se concedieron permisos reglamentarios para la producción de leche sin utilizar vacas y, hoy en día, de carne sin utilizar animales.
«Israel es el primer país que aprobó la venta de carne cultivada. Se trata de un avance mundial en el campo de las proteínas alternativas y una noticia importante para la seguridad alimentaria, la protección del medio ambiente y la preocupación por los animales», festejó Netanyahi.
Durante el año pasado, el primer ministro realizó varias giras y reuniones con empresas de carne cultivada, y mantuvo conversaciones con líderes económicos israelíes que lo apoyaban.
La cooperación entre los ministerios gubernamentales pertinentes y las empresas en el campo ha llevado a este avance.