“Sur en el corazón” fue creado por la Asociación de Turismo Habsor-Shikma y se centra en apoyar a las empresas turísticas locales, además de recaudar fondos. El Bank Hapoalim apoya el proyecto. Por Chiquita Levov texto y fotos.
En coordinación con las familias de los secuestrados y desaparecidos, y con el objetivo de combinar el deseo de fortalecer a los habitantes del Sur con el llamado urgente de regresar a casa, se tomó la decisión de no realizar el festival “Sur Rojo” (Darom Adom) en su formato habitual este año. En lugar de ello, se creó un nuevo formato bajo el título “Darom BaLev” (Sur en el Corazón). Los sitios turísticos de la zona que están entusiasmados por volver y recibir visitantes después de un período difícil, ofrecen docenas de experiencias y actividades, que incluyen participar en la recolección de fresas, realizar recorridos agrícolas, alquilar bicicletas y salir a la naturaleza, participar en el arte, varios talleres, conocer la historia local en museos y sitios patrimoniales, y por supuesto comer y beber en los restaurantes, pubs, bodegas, cervecerías y bares de toda la zona. Es una obligación para todo habitante participar de este evento para apoyar firmemente la recuperación de la zona más sufrida desde el 7.10, todas las actividades están marcadas por una fuerte motivación de esperanza. “Sur en el Corazón” del 2 al 28 de febrero. Más datos: https://habsor.co.il/
Parking Re´im
El Keren Kayemet Israel (KKL-JNF) organizó varios paseos de gran interés.
Entre los principales eventos de este año: La “Carrera de las Anémonas” por el Regreso de los Secuestrados, con 3 rutas competitivas que pasarán por el Parque Gerar-Sharsheret y su entorno, una zona con un paisaje único, con manantiales y flores a lo largo de su recorrido, lleno de historia antigua. “La Marcha de la Anémona: Caminando y Recordando” organizada por KKL-JNF se llevará a cabo en el Kibutz Ruhama, con 2 rutas y un recorrido que combina naturaleza, historia y momentos de contemplación. Gracias a la aplicación “Darom Adom”, personas en Israel y en todo el mundo podrán unirse a la caminata. Una selección de visitas guiadas dirigidas por Keren Kayemet Israel – KKL-JNF a precio simbólico. Una enorme exposición con 70 artistas en Shaar Negev, en colaboración con el Museo móvil Zumu. El Banco Hapoalim patrocina nuevamente este año la entrada con gran descuento a mitad de semana.
Museo del Olivo en Zimra
La Asociación de Turismo Habsor Shikma organizó una visita previa para destacar algunas de las atracciones que se programan en el Darom BaLev. Participamos y durante la misma encontramos a Doron Nachmani Ashtan, directora ejecutiva de la asociación quien nos dijo: “No podremos celebrar y regocijarnos en nuestro proyecto anual hasta que todos nuestros hermanos regresen sanos y salvos. Al mismo tiempo, es importante para nosotros fortalecer el Sur, sus residentes y empresas durante este período”. Traemos aquí impresiones y sugerencias de los sitios visitados.
Empezamos la mañana en “Cupsolla” en Beit Kama, un carro de café que se abrió por la guerra. El lugar fue fundado por Yakir, quien resultó herido en Nir Oz, y es administrado por la joven y entusiasta Shahar, que hasta hace un año y medio todavía era la pastelera del chef Haim Cohen en Tel Aviv. Ahí nos encontramos con la directora de la asociación Doron y recibimos más información sobre el proyecto “Darom BaLev”.
Doron y Shahar en Cupsolla
Luego visitamos el Parque y Nahal Gerar Sharsheret un punto de floración donde nos reunimos con representantes de KKL-JNF que nos hablaron sobre cómo serán los recorridos durante el evento. El Arroyo Gerar, (o Nahal Grar) es un sitio que conviene visitar. Un Wadi en Israel, en el desierto de Néguev. a lo largo del mismo hay varios sitios arqueológicos importantes de la Edad del Bronce. Durante la Primera Edad del Hierro, esta era un área de asentamiento filisteo. El Parque del arroyo de Gerar es una “isla verde”: un bosque que se eleva sobre las llanuras cultivadas del Néguev occidental y que fue plantado en ambas orillas del arroyo que es uno de los afluentes importantes del rio Besor. El KKL-JNF ha marcado rutas panorámicas y senderos para bicicletas en el bosque y ha equipado áreas de recreación con agua potable y mesas accesibles.
Fresas Uri
Muy impresionante fue la visita al Parking Re´im, en el que se presenta una exposición escalofriante pues se puede sentir la tragedia del lugar ocurrida el 7 de octubre. Una exposición obligatoria para no olvidar el sufrimiento de tantas víctimas. De allí llegamos a la granja “Uri Tutim” en la localidad Yesha, uno de los símbolos de la región, que ofrece una actividad familiar muy atractiva: la recolección de fresas. Atendido por Uri y su compañera, quienes nos cuentan sobre la difícil época vivida. El sitio ha sido recientemente reabierto tras su cierre el 7 de octubre. Y más alegre aun fue la visita al llamado “Olive Road” (Derech Hazait) en Zimra, que es por un lado, un vivero espectacular y por otro, un maravilloso museo de olivos únicos, algunos milenarios. Es también una cafetería encantadora entre muchos árboles y plantas.
Asado en “Patagonia”
Visitamos también la Bodega Oren en Netiv Ha’asara: una bodega que lleva el nombre de Oren Stern, caído el 7 de octubre. Es dirigido por su familia, que realizo la apertura de la bodega en septiembre de 2023, sin duda mal momento pues los hombres de la familia fueron enlistados. Nos deleitamos con comida argentina en el Restaurante Patagonia del Kibutz Or Haner, uno de los restaurantes más antiguos de la zona, que logró volver a funcionar luego de muchos meses de estar cerrado. Esta atendido por el argentino Ariel y el israelí Liad, descendiente de una mezcla porteña y rosarina. Sin duda el rincón argentino en el Néguev que sirve autentica carne argentina, empanadas y alfajores. (Pero también comida vegana. Un muy famoso y popular local, que debió cerrar por la guerra y además en el pasado debió ser remodelado al caer un misil.
Los Stern en bodega Oren
