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2 abril, 2021

No todo es falafel y shawarma: la historia de «Tacos Luis», auténtica comida mexicana en el corazón de Jerusalén

Si bien la vida de Luis siempre estuvo vinculada a la cocina, parecía difícil de imaginar que tendría una taquería que llevaría su nombre a más de 12.500 kilómetros de su Oaxaca natal. Luis es licenciado en Gastronomía, por lo que fue creciendo entre recetas, ollas y hornallas. En el año 2010, recibió una invitación […]

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