Исследование израильских исследователей из Университета Бар-Илан проливает новый свет на рацион питания древних людей.
Исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), было сосредоточено на археологическом памятнике Гешер Бенот Яаков недалеко от долины Хула на севере Израиля, которому 780.000 XNUMX лет.
Там были обнаружены зерна крахмала, сохранившиеся в базальтовых орудиях, что является прямым свидетельством переработки растительной пищи. Открытие показывает, что древние люди полагались на крахмалистые растения как на центральную часть своего рациона, бросая вызов традиционному представлению о том, что доисторические продукты были основаны в основном на мясе.
Хадар Ахитув, чья докторская диссертация в Университете Бар-Илан легла в основу исследования, объяснил, что «наши результаты подчеркивают центральную роль крахмалистых растений в рационе древних людей».
Исследование выявило растительные остатки, такие как корневища желтых лилий и вымершие водяные каштаны, в таких инструментах, как цветочные горшки и базальтовые наковальни. Это указывает на то, что данные орудия использовались для измельчения и переработки растительного сырья.
Кроме того, результаты показывают, что древние люди имели сложное социальное поведение, делились ресурсами и сотрудничали в сборе пищи.
Я из Южной Америки, где некоторые президенты намерены переписать историю.
Что касается данного исследования, то стоит лишь упомянуть, что в те годы палестинцы передали нам рецепты приготовления этих овощей.
Поздравляю.
Это очень удивительный факт. Сознание того, что они нашли свидетельства существования «человеческих существ» такого древнего происхождения, впечатляет. Но из-за возраста открытия возникают определенные основные опасения.