Martha Helen Stewart es una empresaria, autora y presentadora de televisión estadounidense que formó un imperio dentro del mundo de la cocina.
Recientemente la icónica chef anunció una alianza con Breads Bakery de Nueva York para la creación de un babka de edición limitada como parte de su promoción de la nueva temporada de su programa Martha Cooks.
El babka es una torta de la gastronomía judía, proveniente de la tradición judía del este de Europa. La masa suele contener canela o chocolate.
Breads Bakery es una empresa famosa por sus babkas de chocolate y canela. La tienda trabajó con Stewart en la creación del producto que llamaron “Martha’s Good Thing Babka” que utiliza la misma masa laminada característica de la panadería, pero rellena de amapola, pasas doradas y ralladura de cítricos.
Estará disponible en las tiendas de Breads Bakery en Nueva York por $17.50 y en el sitio de entrega de alimentos Goldbelly, donde se podrá pedir un paquete de dos por $69.95 a partir del viernes 17 de mayo.
Además, en el estreno de la cuarta temporada de «Martha Cooks», la exitosa chef hablará sobre las recetas de Breads junto con el propietario de la panadería, Gadi Peleg y prepararán la Jalá y el sándwich de huevo de Breads Bakery.
Peleg expresó que colaborar con Martha era un sueño para la panadería: “Trabajar en una receta con Martha Stewart es como colaborar en una canción con Paul McCartney”.