Más de 150 empresarios participaron de un seminario sobre certificación kosher organizado por la Embajada Argentina en Israel
“Es la primera actividad de este tipo que generamos y estamos muy contentos porque la participación fue muy importante y porque el nivel de la capacitación realmente fue excelente”, comentó el Embajador argentino en Israel, Sergio Urribarri. Se refería al Seminario sobre certificación kosher que se desarrolló este viernes, y contó con la participación de alrededor de 150 empresarios, profesionales, docentes, estudiantes y emprendedores argentinos del sector alimentos de todo el país.
“El mercado internacional de productos con certificación kosher constituye una oportunidad para los alimentos argentinos y su aprovechamiento depende de conocer las características y dinámica de cada destino, así como las especiales condiciones de su sistema de certificación”. De esta manera el Embajador dio la bienvenida a los participantes de la actividad, organizada en conjunto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y la Cámara de Comercio Argentino Israelí.
“Se estima que hoy el 85% de los productos comercializados en el sector de alimentos y bebidas israelí es kosher. De hecho, uno de los productos que obligatoriamente requiere el sello kosher para ingresar a Israel es nuestro producto estrella en este mercado: la carne, congelada y enfriada”, destacó Urribarri.
A través de Zoom y de YouTube participaron ejecutivos, profesionales y técnicos de distintas compañías y cámaras empresariales y productores de las distintas cadenas de valor. También docentes y estudiantes de distintas universidades, emprendedores y técnicos de organismos del sector público.
Sobre el cierre, Urribarri felicitó al expositor, Juan Carlos Alderete (Director de carrera del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico de la UNLa, que trabaja en la investigación, el desarrollo y la implementación de certificaciones religiosas) por haber brindado “una capacitación orientada en las cuestiones comerciales, pero también una clase de historia y de cultura de alto nivel” y a los empresarios y participantes les dijo: “Recurran a nosotros ante la posibilidad de realizar algún negocio, ya que estaremos atentos para ayudarlos de la mejor manera posible. Nuestra Embajada tiene las puertas abiertas”
Fuente: Embajada Argentina en Israel