Embajador argentino Sergio Urribarri

Más de 150 empresarios participaron de un seminario sobre certificación kosher organizado por la Embajada Argentina en Israel

“Es la primera actividad de este tipo que generamos y estamos muy contentos porque la participación fue muy importante y porque el nivel de la capacitación realmente fue excelente”, comentó el Embajador argentino en Israel, Sergio Urribarri. Se refería al Seminario sobre certificación kosher que se desarrolló este viernes, y  contó con la participación de alrededor de 150 empresarios, profesionales, docentes, estudiantes y emprendedores argentinos del sector alimentos de todo el país.

“El mercado internacional de productos con certificación kosher constituye una oportunidad para los alimentos argentinos y su aprovechamiento depende de conocer las características y dinámica de cada destino, así como las especiales condiciones de su sistema de certificación”. De esta manera el Embajador dio la bienvenida a los participantes de la actividad, organizada en conjunto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y la Cámara de Comercio Argentino Israelí.

Zoom sobre certificación Kosher

“Se estima que hoy el 85% de los productos comercializados en el sector de alimentos y bebidas israelí es kosher. De hecho, uno de los productos que obligatoriamente requiere el sello kosher para ingresar a Israel es nuestro producto estrella en este mercado: la carne, congelada y enfriada”, destacó Urribarri.

A través de Zoom y de YouTube participaron ejecutivos, profesionales y técnicos de distintas compañías y cámaras empresariales y productores de las distintas cadenas de valor. También docentes y estudiantes de distintas universidades, emprendedores y técnicos de organismos del sector público.

Sobre el cierre, Urribarri felicitó al expositor, Juan Carlos Alderete  (Director de carrera del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico de la UNLa, que trabaja en la investigación, el desarrollo y la implementación de certificaciones religiosas) por haber brindado “una capacitación orientada en las cuestiones comerciales, pero también una clase de historia y de cultura de alto nivel” y a los empresarios y participantes les dijo: “Recurran a nosotros ante la posibilidad de realizar algún negocio, ya que estaremos atentos para ayudarlos de la mejor manera posible. Nuestra Embajada tiene las puertas abiertas”

Fuente: Embajada Argentina en Israel

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