mer. 18 février 2025

Le festival d'hiver de Galilée

Décembre 26 2024

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À Givatayim

Alors que le nord tente encore de se relever, la Galilée occidentale arrive au centre-ville pour célébrer la fête au Théâtre Givatayim. Vous êtes invités à soutenir les entreprises touristiques du Nord.

Après le cessez-le-feu dans le nord, l'industrie touristique a encore du mal à se remettre d'une période de 14 mois au cours de laquelle le tourisme en Galilée s'est arrêté presque complètement. Même à l’heure actuelle, le mouvement est lent et il faudra beaucoup de temps aux petites entreprises pour retrouver leur pleine activité. Pour donner aux touristes le temps de récupérer, un festival aura lieu cette année dans le centre du pays. La 12ème édition du traditionnel Festival d'hiver de Galilée, organisée chaque année par l'Association  « Galilée occidentale Le temps » (Zman Galil) et le "« Fonds national juif des États-Unis », cette année a la collaboration de Théâtre Guivatayim et municipalité de Guivatayim. C'est une foire riche et colorée d'agriculteurs et d'artisans avec des produits galiléens, des spectacles culturels et des ateliers créatifs et le meilleur de la cuisine galiléenne. L'événement d'ouverture avec le spectacle "MOI" du groupe des jeunes du Compagnie de danse du kibboutz. Et cela se termine par une rencontre intime avec le chef Barak Yehezkeli. Du 1er au 4 janvier, au Théâtre Givatayim. Plus d'informations : 

https://www.westgalil.org.il/article/winter-festival

« MOI » Photo Hirsch

La Municipalité et le Théâtre Guivatayim, dans un geste émouvant, ont invité les compagnies de l'association touristique « Western Galilee Time » à un week-end plein d'activités, d'expériences et, surtout, de rencontres avec des personnes qui désirent revenir et gagner leur vie à travers activités créatives et touristiques. Cet événement joyeux est réalisé avec le soutien du « Fonds national juif » des États-Unis, dont les donateurs et les bénévoles ont été mobilisés au profit de ces entreprises.

Michal Shiloah Galnoor, directeur général de l'association « Heure de Galilée occidentale» déclare : « Nous sommes fiers de venir Givatayim avec la meilleure culture et la meilleure gastronomie, et réunir les habitants du centre du pays avec les habitants de notre région après 14 mois de guerre. Dans les prochains jours, qui seront meilleurs, nous invitons tout le monde à venir en Galilée pour expérimenter et découvrir ses merveilles. À cause de la guerre, cela n'a pas été possible et les petites entreprises dédiées au tourisme ont souffert, certaines ont même été fermées. Je remercie la municipalité et le théâtre qui nous ont accueillis à bras ouverts, ainsi que l'organisation philanthropique américaine « Jewish National Fund » qui croit en nous depuis plus d'une décennie et démontre dans chaque crise qu'elle est à nos côtés, trouvant un moyen de continuer à faire des choses adaptées à notre époque. Grâce à cela, notre Association a pu soutenir des petites entreprises, majoritairement familiales ou sociales, pendant la guerre. J'invite le public à venir nous rencontrer au cours des 4 jours expérientiels et à ouvrir ensemble la nouvelle année civile, qui apportera de nouvelles nouvelles pour nous tous" -

Michael Shiloah Galnoor

Pendant les 4 jours du festival, l'ensemble du bâtiment du théâtre sera peint aux couleurs de Galilée, avec un design spécial qui donnera aux visiteurs le sentiment de s'être déplacés vers le nord, vers les paysages magiques de la Galilée. Un poste d'information touristique associatif, conçu dans le style de l'original et situé dans un bâtiment conservé de l'ancienne citadelle d'Ako, fournira aux visiteurs des recommandations et des conseils pour voyager dans le nord. Le café-théâtre deviendra également galiléen, lorsque son menu habituel sera remplacé par une variété de plats inspirés de la cuisine galiléenne et avec des matières premières venant directement de cette merveilleuse région.

Le jeudi 2.1 aura lieu une foire paysanne colorée de produits galiléens, une belle occasion de flâner parmi les nombreux stands des meilleurs producteurs et artistes de Galilée: boutiques de caves viticoles, fromages de chèvre, épices, tisanes galiléennes, miel, chocolat artisanal. Nourriture druze, nourriture bédouine, pâtisseries et produits salés des meilleures boulangeries, pâtisseries et produits sans gluten, granola, soupes cubaines, cosmétiques. Objets d'art naturels, fer, céramique et autres produits et œuvres de Galilée. En leur compagnie, aura lieu une authentique cérémonie du café traditionnelle bédouine. Un programme ludique attend les enfants : Le Chef Pâtissier. Hagit Stern de « Brioche »» proposera un atelier de préparation de garnitures et de décorations colorées pour « sufganiot » et un dessert à base de crème et de pâte croustillante.

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 Hagit Stern dans « Brioche »

  La programmation artistique est complète et riche. En ouverture, le spectacle sera présenté 

"Moi-Ani" (Qui suis-je) une chorégraphie de Léa Bessoudo pour le groupe jeune du 

 Kibbutz Dance Company, une performance énergique sur scène, avec des mouvements amples et une bande-son spectaculaire. Le festival se clôture avec « Goût de Galilée » : une rencontre avec le chef Barak Yehezkeli, qui vous dévoilera la merveilleuse histoire de la renaissance de la terre et de la communauté des agriculteurs et artisans de Galilée occidentale. Avec des dégustations de vins et de produits frais, associées à l'histoire personnelle de Barak, qui a quitté la grande ville et a déménagé avec sa famille pour vivre près des terres en Galilée.

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