Chiquita Levov
El Festival Darom Adom (Sur rojo) regresa y se llevará a cabo los fines de semana entre el 1 y el 28 de febrero en todo el norte del Néguev y este año en su 17ava. edición. Con el tradicional fondo de anemonas cubriendo los espacios verdes entre Njal Shikmá y el arroyo Besor en el norte de Néguev, con alfombras rojas y coloridas, y una gran variedad de actividades para toda la familia, algunas de las cuales son gratuitas, tours y actores entre flores, mercados y ferias agrícolas, talleres y otras actividades para toda la familia.
Este año, también, el Fondo Nacional Judío (JNF) o “Keren Kayemet” es socio en la celebración. En los bosques y estacionamientos del JNF, donde se encuentran la mayoría de los centros de floración, habrá una variedad de visitas guiadas, talleres y recorridos gratuitos, para beneficio de los visitantes del festival.
Más datos sobre todas las actividades del festival en: www.habsor.co.il
o en la página de Facebook “Festival Darom Adom” y en la aplicación “Metro Negev”
Este año también vuelve la tradicional marcha de las “Kalaniot” organizada por el JNF en memoria de la cantante Shoshana Damari.
Se llevará a cabo durante varios días del 21 al 25 de febrero, al igual que la carrera de anémonas que se llevará a cabo del 7 al 11 de febrero y brindará una experiencia de carrera entre campos agricultores en florecimiento.
Cuando cae la tarde se presentarán en vivo las actuaciones de los mejores artistas del país: Java Alberstein en un nuevo espectáculo, Guri Alfi, la agrupación mitológica Tislam, la banda “Dag Najash” celebrando 25 años de actividad, las talentosas y queridas cantantes Marina Maximilian y Narkis.
Entre las actividades planeadas durante el festival de este año: “Los genios lo piensan primero”: actividad que se lleva a cabo durante los fines de semana, invitando al visitante a llegar y jugar juegos únicos de pensamiento y desafío en hermosos rincones de la naturaleza. Visitas guiadas de floración gratuitas guiadas por el JNF. “Color en la naturaleza”: el nombre de los talleres operativos y trabajos en la naturaleza. “Tocando el pasado” una actividad organizada por la Autoridad de Antigüedades de Israel que se lleva a cabo en la antigua sinagoga Maon – Nirim, una exposición especial que marca los 40 años desde la evacuación de la región de Yamit.
También se ofrecen recorridos agrícolas típicos y exclusivos de la zona, visitas históricas y visitas guiadas en coche o a pie por toda la zona.
A lo largo de los fines de semana, y durante ellos, se pueden visitar los interminables campos de anémonas en el norte del Néguev y disfrutar de decenas de actividades en los sitios de la zona como la recolección de fresas y verduras, recorridos agrícolas, una variedad de talleres de arte, visitas guiadas, visitas a granjas, museos con entrada gratuita los viernes y sábados “israelíes”, paseos en bicicleta por la naturaleza y más.
Durante el festival se abrirán 10 mercados y ferias que ofrecerán lo mejor del producto local, con puestos de comida preparada, verduras y frutas, quesos, cervezas y vinos, obras de arte y más. También hay una gran variedad de cafés en la zona, cocineros caseros, camiones de comida, restaurantes y muchas canastas de picnic geniales, que solo deben pedirse con anticipación y se recogen en el camino a la naturaleza.
Algunas sugerencias: Un recorrido a pie por la parte sur del Bosque Beeri, durante el cual se familiarizan con los métodos de captación y recolección de agua a lo largo de la historia. La visita guiada al Jardín Botánico “Nekudat Ieruká” (Punto Verde), Kibutz Nir Oz, un oasis ecológico que es una maravilla científica en el que se podrá conocer otra forma de crear un entorno verde, cómo crear un jardín botánico en el corazón del desierto, con el agrónomo Ran Fouker.
Visitar la granja “Mesheq 77” en el Moshav Tekuma, y el local “Uri Tutim” del Moshav Yesha que celebran la temporada de fresas, con la aventura de la recolección de fresas colgantes, talleres creativos, una visita de conocimiento en los invernaderos En “Mesheq 77” hay un recorrido en tractor con vagones de tren en las parcelas de piña y plátano, actividades para niños, preparación de una maceta y siembra, en el complejo se podrá adquirir productos de la finca. Reservas en www.mesheq77.co.il.
Si hablamos de comida recordemos el restaurante Patagonia de Asado Argentino en el kibutz Or Haner que se especializa en carnes hechas a la parrilla caliente de brasas y sirve asado, entrecote, chorizo, y otras finas carnes, vino tinto, ensaladas, y empanadas. En el kibutz Bror Jail se halla el local “Carnes”, talleres de asado con explicaciones de tipos de fuegos y métodos, tipos de carnes y cómo prepararlas.
Fotos: Chiquita Levov