Ante la creciente inestabilidad en la producción de alimentos debido al cambio climático, el mundo enfrenta el reto de alimentar a una población en rápido crecimiento, que se prevé alcanzará los 9 mil millones en los próximos seis años.
Desarrollado a lo largo de 25 años de investigación en el Departamento de Agricultura de la Universidad Hebrea, el software de la startup Croptimize combina modelos físicos y biológicos de cultivos con algoritmos geoespaciales e inteligencia artificial.
Esta innovadora tecnología israelí garantiza un suministro confiable de cultivos estratégicos, abordando la necesidad urgente de identificar nuevas regiones para el cultivo de cultivos estratégicos frente al cambio climático.
Fundada en 2022 por Jramoy y Shai Gilboa, la startup ya ha firmado acuerdos con empresas en América Latina y ha participado en programas aceleradores como el MassChallenge Israel.
Jramoy explicó que «sabemos que en el futuro no habrá suficiente producción de alimentos. El cambio climático está sembrando inestabilidad».
Además, aclaró que su sistema tiene «una precisión del 89% en nuestros resultados que indican el riesgo», y agregó que «la idea es que tengan una herramienta que les permita conocer los riesgos reales en su producción de alimentos».