Fuente: es.israel21c.org / Naama Barak
Hacer nuestro esfuerzo personal para cuidar el planeta es importante pero, seamos sinceros, a veces es un poco aburrido. Es mucho más práctico usar vajilla descartable cuando se tienen muchas visitas pero, ¿quién quiere tirar tanto plástico a la basura?
Por otra parte, lavar todo puede tomar más tiempo que preparar la comida. A menos que tu vajilla sea lo suficientemente buena como para comerse.
A eso se dedica la empresa emergente israelí Incredibowl: crear vajillas deliciosas y respetuosas con el medio ambiente.
Fundada en 2017, Incredibowl desarrolla ensaladeras, cuencos de cereales y hasta vasitos para chupitos comestibles llamados “Starcups”. Y todo es comestible.
«Incredibowl crea este tipo de productos que pueden reemplazar a la mayoría de sus pares desechables. Los nuestros pueden tanto comerse como descartarse», le explicó Adi Pollack, fundadora de la empresa, a ISRAEL21c.
La ejecutiva explicó que los artículos de vajilla se fabrican en Israel y “son sabrosos, divertidos, resistentes y adecuados para diversos tipos de alimentos y bebidas, además de reducir el consumo de plásticos y el agua y tiempo que se usa para lavar los platos».
El primer producto disponible para la venta (solo en Israel, por ahora) son los Starcups, que tiene una consistencia gomosa y sabor dulce, algo que resulta excelente para bebidas alcohólicas o postres.
Para comprarlos, sólo basta ingresar a la página web o al Facebook de la empresa. O se puede enviar un correo a [email protected].
Los cuencos de cereales -que aún están por salir a la venta- están hechos de masa para galletas cubierta de chocolate. También estarán disponibles en un sabor semi-dulce de remolacha.
Las sabrosas ensaladeras están hechas de masa tipo galleta y vendrán en sabores salados como pimentón o za’hatar, un condimento típico de la región.
Recientemente, Incredibowl ganó 5.000 shekels en una competencia patrocinada por la aceleradora Aspire para mujeres emprendedoras en el Centro de Emprendimiento AtoBe, en Jerusalén .
Los productos de Incredibowl son kosher y vendrán en variedades sin lactosa, huevo y gluten para que todos puedan disfrutar de cuidar al planeta mientras comen.