La exposición “Agromashov” que se lleva a cabo desde hace 31 años y es el más destacado evento agrícola del país y se lleva a cabo por segunda vez en la capital de Israel, en las salas de “Binianei Haumá”.
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Como en años anteriores, la exposición contará con una variedad de cultivos nuevos y sorprendentes, tecnologías avanzadas, puestos culinarios nuevos y sorprendentes con chefs, etc. Como parte de la exposición, se llevarán a cabo sesiones especiales y conferencias sobre temas relacionados con el mundo agrícola. Con la participación de cientos de expositores y miles de agricultores y empresarios en el campo de la agricultura. Se destaca el entusiasmo de los agricultores que se preparan para este evento, y también se espera la llegada de expositores del exterior junto a invitados locales. Se lleva a cabo en el Centro de Congresos de Jerusalén el 5 y 6.9.
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La importancia de esta feria es que conecta a los agricultores de productos agrícolas frescos con los compradores, agentes, exportadores y comercializadores de Israel y del extranjero. La feria reúne a participantes que representan empresas, administraciones, investigadores y profesionales de la comunidad local e internacional de productos frescos a los que proporcionará en forma directa las excelentes oportunidades de negocio. Aunque Israel es un país pequeño con recursos naturales limitados, se destaca como una de las economías más competitivas. Nuestra economía de mercado se caracteriza por ser de tecnología de avanzada y tiene una orientación global.
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Haim Elosh, director de Agromashov, declaró: “Nuestro objetivo como grupo que lidera la calidad en la agricultura es ayudar al público a descubrir variedades de calidad. Todos los años probamos nuevas variedades y nuevos cultivos. Ahora, justo antes de Rosh Hashaná, decidimos elegir las manzanas”. En la exposición se podrán apreciar las mejores manzanas y granadas para Rosh Hashaná, que serán seleccionadas en una competencia especial y primera en su tipo. Un equipo profesional que incluyó chefs y agricultores, las eligió de entre cinco nuevas variedades de manzanas cultivadas en Israel en diferentes regiones de la Galilea y el Golán, presentadas por el Consejo de Frutas y Verduras.
Entre las propuestas más novedosas: el sano, nutritivo y sin espinas “Sabras Orly” una gran granja que se especializa en investigación, sigue innovando y trayendo novedades de cara a la temporada, con valores récord en cuanto a la reducción del nivel de azúcar y colesterol. La empresa “Origin Seeds” presentará variedades únicas de sandía que pueden ahorrarle al agricultor israelí más del 30% de cantidad y coste del agua y fertilizante habitual y por primera vez en Israel plántulas raras de vainilla adaptadas al clima israelí, un desarrollo nuevo e innovador del vivero “Shtil Neto”. No faltara la Lechuga “Rovaggio” que arrasó en Italia y llegó a Israel, a través de un clima especial de “Gedera Seeds”, saturada de vitaminas y excelente para la dieta.