SuperMeat obtiene U$S 3 millones para carne cultivada en laboratorio

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Foto Pexels

SuperMeat, una startup israelí que desarrolla carne de pollo hecha en laboratorio, anunció que recaudó 3 millones de dólares en fondos iniciales y formó una sociedad estratégica con el gran productor avícola europeo PHW.

La ronda estuvo encabezada por New Crop Capital y Stray Dog Capital, dos inversores de capital de riesgo enfocados en sistemas alimentarios más sostenibles. Antes de adquirir los 3 millones de dólares, SuperMeat dijo que había recaudado  230.000 dólares en el sitio de crowdfunding de Indiegogo a través de pedidos de sus productos cárnicos.

Para hacer su producto, SuperMeat extrae células de un pollo vivo y las convierte en cortes de pollo. “Este proceso pone fin a la necesidad industrial de producir en masa animales para el sacrificio, al tiempo que elimina la exposición a los desechos animales y las enfermedades transmitidas por los alimentos”, dice la compañía.

La empresa con sede en Tel Aviv dijo que los nuevos fondos ayudarían a lanzar sus productos de pollo al mercado dentro de tres años a un precio similar al de los productos de pollo convencionales actualmente disponibles en los estantes de las tiendas.

4 Comentarios

  1. Ojalá este avance tenga exito. Ni siquiera va a poder decir que esa carne no es kosher, aunque con tal de defender el negocio, son capaces de inventar cualquier ley halajica que los defienda para seguir cortando cogotes…

  2. Iosef no seas bruto e ignorante !! el mismo proceso biologico del pollo llevado a que las celulas se multipliquen con alimento biologico. No hags alarde de ignorancia…