Con la llegada del nuevo año, el Consejo de la Miel de Israel invita al público a visitar los colmenares de todo el país en el marco de un gran Festival de la Miel que realiza entre el 7.9 y el 23.9 en varios puntos del país.
Todos están invitados a conocer los temas apícolas, incluyendo el gusto, la experiencia y todo acerca de las abejas su mundo mágico, la producción de miel y la importancia de las abejas en el mundo, ya que polinizan las flores, las verduras y las frutas por lo que sin abejas sería un gran problema la subsistencia de la agricultura y porque no también de la humanidad, tal como lo explica Zeev Midan, director del Consejo.
Agrega que la apicultura está organizada en Israel desde 1882 y ya son cerca de 130 años. Pero hay evidencia de la existencia de miles de colmenas más antiguas aún. Israel cuenta actualmente con unos 500 expertos e inspectores apícolas que atienden 110.000 colmenas diseminadas en todo el país, de los cuales 60.000 colmenas sirven para el crecimiento agrícola y se utilizan para la polinización. «La abeja además de dar la miel tiene una gran importancia ya que es responsable de la polinización del 80% de los cultivos del mundo. Disfrutamos de un mercado de alimentos con muchas variedades de fruta fresca y verduras gracias a su existencia. Además las abejas proveen materia prima para muchos medicamentos y tienen un papel significativo en la industria textil, perfumería y cosméticos en el mundo. Por lo tanto el deber del hombre es el de preservar y proteger la existencia de la abeja»
Entre los eventos: Lanzamiento de un nuevo libro para niños “Hey, Que pasa ahí Arriba” sobre el mundo mágico de las abejas escrito por Efraim Zidon e ilustrado por Itamar Tal quien se ha dedicado últimamente a presentar unos 100 trabajos del mundo de las abejas en una galería que precisamente lleva el nombre de “Buzz” (onomatopeya de la voz de este animal). Zidon y Tal ya han colaborado en otra serie de libros.
Otro evento importante es la conferencia que marca 130 años de apicultura en Israel en Nes Tziona. Y muchas otras actividades que se organizan en los colmenares de todo el país