Compañía israelí desarrolla el tomate más pequeño del mundo

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Foto ilustración

El “tomate gota”, del tamaño de un arándano, es el tomate más pequeño cultivado en Israel y probablemente en todo el mundo, según Kedma, la compañía que lo desarrolló.

“La idea de este tomatito es que es muy cómodo, se puede colocar en una ensalada sin necesidad de cortarlo, simplemente explota en la boca”, manifiesta Ariel Kridon, productor de la compañía Kedma. La semilla originalmente desarrollada en Holanda, fue modificada para adaptarse a las condiciones de crecimiento del sur de Israel.

Rami Golan, del Centro de Investigación y Desarrollo de la Aravá Central y Norteña, que siguió el proyecto, expresó que definitivamente es el tomate más pequeño que se cultiva en el país.

El pequeño tomate, es más pequeño en diámetro que la moneda de un shékel, se ofrece en colores rojos y una variedad de amarillos. Será presentado al público en una feria agrícola internacional de tres días en Israel a fines del mes de enero.■

4 Comentarios

  1. El tomate es tan pequeño que una empresa “start-up” de alta tecnología inventó una micro-pizza exclusivamente para él. Y a propósito, aquí en Burkina Faso también tenemos tomatitos más pequeños aún.Casi no se puede verlos.

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