“Campeonato de Chefs 2018” de la Asociación Israelí

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Nir Zook

El próximo martes 10.4 se llevará a cabo el Campeonato de Chefs 2018 organizado por la Asociación de Chefs de Israel, que celebra el evento tradicional, para coronar al próximo talento culinario. Se invitará a los chefs a unirse al equipo israelí del Campeonato Mundial en Luxemburgo que se llevará a cabo en noviembre de 2018. Durante el campeonato, los chefs presentarán una comida completa basada en platos intermedios, principales y de postre para ser juzgados y calificados.

Guy Peretz

Esta competencia “campeonato israelí para los cocineros”,  ha existido durante varios años y se ha convertido en una tradición en la industria. Este año con la participación de una jueza  de fama internacional que llega de Rumania, Julia Dargot, que viene a juzgar en representación de la Asociación Mundial de Chefs junto al equipo israelí compuesto por los chefs: Shalom Kadosh que preside el jurado, Guy Peretz,  Moshe Katz, Nir Zook, David Bitton, Jacky Kantor, entre otros. El campeonato se realiza en Shefaim.

Detrás de esta producción se halla Jaim Schwartz, que preside la Asociación Israelí y Gaby Pinhasov, Vicepresidente de la Asociación y miembro “Arkosteel” principal patrocinador para el evento. Durante la reunión habrá un taller de cocina dictado por Yair Feinberg que mostrará una nueva cocción casera al vacío con el nuevo dispositivo compacto de la firma “FeinCook”

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